Çanakkale İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiriciler Birliği'nin Kurbanlık Önerisi

Çanakkale İli Koyun Keçi yetiştiriciler Birliği; Yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla, Kurban ibadetini yerine getirecek olan, Kurbanlık hayvan alıcılarına öneride bulundu.

Çanakkale İli Koyun Keçi Yetiştiriciler birliği yayımladığı Kurbanlık Hayvan önerisinde şu ifadelere yer verdi
Kurban bayramı yaklaşırken gündemde bazı kurum ve kuruluşlarca açıklanan kurbanlık fiyatları büyük tartışmalara neden olmaktadır. Kurbanlık hayvan yetiştirmek maliyetli ve meşakkatli bir iştir. Üretilen her bir kurbanlık o yıl doğan kuzu ve oğlaklar içerisinden özellikle seçilerek amacı doğrultusunda özenle yetiştirilir. Maliyetleri ise bölgelere ve işletmelere göre değişmektedir. Satışa çıkan kurbanlıkların fiyatları onu yetiştiren üretici tarafından maliyetler dikkate alınarak belirlenir. Kurbanlık hayvanlar doğrudan üreticiden ya da kurban pazarlarından kurban sahibi tarafından görülerek alınmalıdır. DOĞRU olan kurbanı alıp vecibelere uygun olarak kesmek ve etinin kurban sahibi tarafından pay edilerek ihtiyaç sahiplerine dağıtılmasıdır. Çanakkale için güncel üretim giderleri dikkate alındığında kombine verimli koyunculuk işletmeleri için canlı baskül 1 kg kurbanlık üretim maliyeti ortalama 53,00 TL, et tipi işletmeler için ise 59,50 TL'dir. Kurbanlık satışı yapacak üreticilerimizin söz konusu üretim maliyetlerini dikkate alarak kurbanlıklarının satış fiyatlarını belirlemeleri (maliyetlerin üzerine kar payını ekleyerek) önem arz etmektedir.
KURBAN KESECEK VATANDAŞLARIMIZIN KURBANLARINI KÜÇÜKBAŞ HAYVANDAN YANA KULLANMALARINI VE DOĞRUDAN ÜRETİCİLERİMİZDEN ALMALARINI ÖNERİRİZ. DOĞRUDAN ÜRETİCİDEN SATIN ALINAN HER BİR KURBANLIĞIN ZOR GÜNLER GEÇİREN SEKTÖRÜMÜZ İÇİN BİR NEBZE DE OLSA CAN SUYU OLACAĞI UNUTULMAMALIDIR.