Çanakkale Cumhuriyet Başsavcısı Dr. Özkan Gürdoğan ile ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu’nun katılımıyla İşyurdu’nda gerçekleştirilen uygulamalı eğitimde, hükümlüler İtalyan pizzası ve ev tipi makarna üretimiyle hem meslek öğreniyor hem de topluma yeniden kazandırılmaya hazırlanıyor.
Hükümlülerin topluma yeniden kazandırılması, meslek edinmeleri ve mevcut yeteneklerinin geliştirilmesi amacıyla İşyurdu Müdürlüğü bünyesinde yürütülen çalışmalar genişletilerek sürdürülüyor. Bu kapsamda, kurumun pide salonunda üretilen lahmacun ve pide çeşitlerine ek olarak ürün yelpazesi zenginleştirildi.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) ile kurulan iş birliği doğrultusunda, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün akademik desteğiyle bu kez İtalyan pizzası ve ev tipi makarna üretimi gerçekleştirildi. Uygulamalı eğitim niteliği taşıyan çalışma, hükümlülerin mesleki becerilerini artırmayı ve tahliye sonrası istihdam olanaklarını güçlendirmeyi hedefliyor.
Cumhuriyet Başsavcısı Dr. Özkan Gürdoğan ve ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu, sürecin yalnızca üretim değil; aynı zamanda ıslah, rehabilitasyon ve toplumsal dönüşüm boyutuna dikkat çekti. Üniversite–adalet iş birliğiyle hayata geçirilen bu modelin, hükümlülerin topluma daha sağlam adımlarla dönmelerine önemli katkı sağlayacağı vurgulandı.
Kurum Müdürü Ahmet İhsan Birlik’in ev sahipliğinde düzenlenen etkinliğe; Cumhuriyet Başsavcısı Dr. Özkan Gürdoğan, ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu, Çanakkale İl Sağlık Müdürü Dr. Hakan Görgülü ve Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Emre Mümin katıldı.
Gerçekleştirilen çalışma, kamu kurumları ile üniversitenin ortak hareket ettiğinde sosyal faydanın nasıl büyüdüğünü ortaya koyarken, İşyurdu uygulamalarının yalnızca üretime değil, insan kazanmaya odaklandığını bir kez daha gözler önüne serdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: