Ezine’de coğrafi işaretli ürünler arasında önemli bir yere sahip olan **Ezine Peyniri**nin geleceğine yönelik değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda, bölgedeki küçükbaş hayvancılığın geliştirilmesi, süt verimi ile kalite standartlarının yükseltilmesi ve ürünün ulusal ölçekte marka gücünün artırılması için atılabilecek adımlar ele alındı.
Sektör temsilcilerinin katılımıyla yapılan görüşmelerde, üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla hayvancılık desteklerinin artırılması, üretim standartlarının yükseltilmesi ve denetim süreçlerinin daha etkin hale getirilmesi konularında fikir alışverişinde bulunuldu. Ayrıca marka bilinirliğini artıracak yeni projeler, teşvik modelleri ve pazarlama stratejileri üzerinde duruldu.
Toplantıda, kısa, orta ve uzun vadeli bir yol haritasının belirlenmesi ve ilgili paydaşlarla düzenli istişare toplantılarının sürdürülmesi konusunda görüş birliği sağlandı.
Ezine’de gerçekleştirilen buluşmaya; Ezine Kaymakamı Yusuf Kaptanoğlu, Ezine Belediye Başkanı Güray Yüksel, Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Ergün Demirhan, Ezine Meslek Yüksekokulu Müdürü Gülce Tok, Ezine Ziraat Odası Başkanı Serkan Zehir, Ezine Peynirciler Derneği Başkanı Ali Öztürk, Süt Üreticileri Birliği Başkanı Emrah Akbal, İl Müdür Yardımcısı Ahmet Kılınç, İlçe Müdürü İsmail Bilir ile şube müdürleri Demet Kocabıyık ve Erkan Erdoğmuş’un yanı sıra teknik personel ve akademisyenler katıldı.
Toplantının, bölge ekonomisinin önemli değerlerinden biri olan Ezine Peyniri üretiminin güçlendirilmesi ve sürdürülebilirliğinin sağlanması adına önemli bir adım olduğu vurgulandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: