Cittaslow kavramı, küreselleşmenin kentler, insanlar ve yaşamşekilleri konusundaki yıkıcı ve olumsuz etkilerine bir tepki niteliğinde ortaya çıkmıştır. Küreselleşme kentleri tek tipleştirmekte, yerel ve geleneksel değerlerin yok olmasına neden olmaktadır. Yaşamşekli, giyimi ve yemek kültürü̈ birbirinin aynı insanlar yaratmaktadır. Cittaslow ile amaçlanan bu olumsuzlukların ortadan kaldırılmasıdır. Yerel, özgün, geleneksel değerlerin korunması ve yaşatılması, birbirine benzeyen kentler yerine kendine has özellikleriöneçıkaran ve koruyan kentlerin desteklenmesi, uluslararası şirketler, restoran zincirleri gibi işletmeler yerine yerel işletmelerinvarlığınınsağlanması, çevreylebarışık, sürdürülebilir kentler yaratılması bu hareketin temel hedeflerindendir. Cittaslowkriterleri olarak adlandırılan kriterler, bir kentin Cittaslowbirliğineüye olabilmesi içingerçekleştirmesi gereken plan, proje, düzenleme ve programları belirten bir listedir. Bu liste, Çevre Politikaları, Altyapı Politikaları, Kentsel Kalite İçin Teknolojiler ve Tesisler, Yerel Üretimi Korumak, Misafirperverlik, Farkındalık, SlowFood Hareketiyle İşbirliğibaşlıkları altında hazırlanan 59 madde ve ÖzelKoşullarıiçeren 3 maddeden oluşmaktadır. Üyelikiçinbaşvuru yapan kentin 50 bin nüfusun altında olması ve bu kriterlerigerçekleştirmesiüzerinden yapılacak puanlama neticesinde en az 50 puan almış̧ olması gerekmektedir. Kriterler sürdürülebilirlik felsefesini yansıtacak şekilde sürdürülebilirliğin ekonomiklik, çevre ve eşitlikyaklaşımlarına uygun olarak hazırlanmıştır. Çevre politikaları başlığında;birliğeüye olmak isteyen yerleşim yerine ait hava, su ve toprak kalitesini belirten değerlerin yasalara uygunluğunun belgelendirilmesi, kentsel ve evsel atıkların toplanması, kente ait kanalizasyon sisteminin arıtılması için atık su arıtma tesisinin kurulması, yenilenebilir enerji kaynaklarının kullanımı, enerji üretimininsağlanması, enerji tasarrufu yapılması,genetiğideğiştirilmiş̧ ürünlerin kullanımının önlenmesi, kent estetiğine uyumlu kent içinde yer alan reklam tabelaları, afişler ve trafik işaretlerinin yerel yönetimlerce belirlenen kurallar çerçevesindedüzenlenmesi, kentte var olan gürültü ve ışıkkirliliğini önleme, EMAS, ECOLABEL, ISO 9001, ISO 14000, SA 8000 gibi uluslararası çevreyönetim ve kalite standartlarına uyulması maddeleri yer almaktadır. Altyapı politikalarında temel olarak dört başlık yer almaktadır. Bunlardan ilki kent mimarisidir. Kentsel korumayı sağlamak amacıyla kent içinde yer alan tarihi ve kültüreldeğere sahip alanların iyileştirilmesi, bu çalışmaların kentin köhneleşmiş̧, sağlıksız ve cazibesini kaybetmiş̧ alanların yeniden canlılığını kazanmasına yönelik olması, kent planlarının yeniden düzenlenmesi, planlarda yeşil alanlar oluşturulması ve bu alanların çeşitli aktivitelere ev sahipliği yapabilmesi hedeflenmektedir. İkinci başlık ulaşımdır. Kent içi trafik ve ulaşımındüzenlemesine yönelik planlar, kamuya ait binalar, okullar gibi günlüknüfusyoğunluğunun fazla olduğu yapılara bisiklet yolu gibi alternatif ulaşım sistemleriyle ulaşımınsağlanması, kişilerinözeltaşıtları yerine toplu taşıma sistemlerini kullanmasının sağlanması belli başlı hedefler arasındadır. Bölümünüçüncü başlığı tanıtımdır. Kentin imajı ve markalaşmasınınsağlanmasıiçin program hazırlanması, kentin tanıtımı işlevini yerine getiren bilgilendirme ofisleri ve kentsel yenilemeye yönelik olarak hazırlanan programların Cittaslow ofisiyle bütünleştirilmesi, kentte üretilen doğal, yöreselürünlerin tanıtımının ve pazarlanmasının sağlanmasıiçin merkezler oluşturulması gerekmektedir. Dördüncü̈ başlık ise kentte yaşayan dezavantajlı gruplara yönelik hazırlanan maddelerdir. Kamusal alanlarda engellilerin ulaşımınızorlaştıran unsurların ortadan kaldırılması, kaldırım, merdiven ve yollara çeşitli uyarı işaretlerinin konulması, , hem bireysel hem de sosyal yaşantınıngelişmesini sağlayacak programlarınüretilmesi, tıbbi yardım merkezlerinin oluşturulması hedeflenir.